Te presentamos este combo para que pruebes uno de los origenes mas reconocidos a nivel mundial y un nuevo origen realmente sorprendente en su tipo:
El mismo incluye:
- ¼ de café de Colombia de varietal catuai, castillo y typica con notas de cacao maduro, caramelo y cítricos con una acidez y cuerpo medio de baja persistencia delicada
- ¼ de café de Bolivia de varietales caturra, typica y catuai con notas a chocolate, malta, manzana roja y ciruelo ofreciendo como resultado acidez cítrica y cuerpo cremoso
Colombia Excelso Orgánico
- Origen: Colombia – Santander
- Finca: Racafe
- Altura: 2000 SNM
- Proceso: Lavado
- Varietal: Caturra, Castillo y Typica
- Notas: Cacao maduro, caramelo y cítricos, acidez media, cuerpo medio bajo con persistencia delicada
- Tueste: Medio
Bolivia El Porvenir
- Origen: Bolivia-Sud Yungas, La paz
- Finca: El porvenir
- Altura: 1700 – 2000 SNM
- Proceso: Lavado
- Varietal: Caturra, Typica y Catuai
- Notas: Sabor chocolate, malta, manzana roja y ciruelo. Taza limpia, acidez citrica y cuerpo cremoso
- Tueste: Medio
